चाय बेहतर है या कॉफी इस बात पर अक्सर दो धड़ों में बहस हो जाती है. कुछ लोगों को चाय पसंद है तो कुछ लोगों को कॉफी. लेकिन हम जो खबर बताने जा रहे हैं, उसे सुनकर चाय पीने वाले जरूर खुश हो जाएंगे.
हम दुनिया की सबसे महंगी कॉफी के बारे में बात कर रहे हैं. अब आप सोच रहे होंगे कि जब हम दुनिया की सबसे महंगी कॉफी की बात कर रहे हैं तो फिर इसमें चाय वाले कैसे खुश हो जाएंगे.
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दरअसल, चाय पीने वाले इस कॉफी के बनने के प्रोसेस को सुनकर खुश हो जाएंगे. आपको बता दें, दुनिया की ये सबसे महंगी कॉफी एक जानवर की टट्टी से बनती है. जी हां. हम जिस कॉफी की बात कर रहे हैं उसका नाम कोपी लुवाक है.
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कोपी लुवाक को पाम सिवेट नाम की एक बिल्ली की पॉटी यानी मल से तैयार किया जाता है. दरअसल, ये बिल्ली कोपी लुवाक कॉफी के बागानों में रहती है और कॉफी के बीजों को खा लेती है. दूसरे दिन जब बिल्ली अपना मल त्यागती है तब उसे इकट्ठा कर उससे कोपी लुवाक कॉफी तैयार की जाती है.
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बाजार में कोपी लुवाक कॉफी की कीमत लगभग 6 हजार रुपये किलो है. इसे खासतौर से इंडोनेशिया में तैयार किया जाता है. इस कॉफी को बनाने में काफी मेहनत लगती है इसीलिए इसकी कीमत बाजार में इतनी ज्यादा है.
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अब बात करते हैं दुनिया की सबसे महंगी चाय के बारे में. दुनिया की सबसे महंगी चाय दा होंग पाओ टी है. इसे चीन में बनाया जाता है. कहते हैं कि इस चाय की कीमत 1 मिलियन डॉलर से भी ज्यादा है.
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ये चाय पूरे चीन में नहीं मिलती है. ये सिर्फ चीन के फुजियान प्रांत के वुई पर्वत में पाई जाती है. यही वजह है कि ये चाय इतनी महंगी है. इसका उत्पादन बेहद कम होता है, इसलिए इसे पाने के लिए आपको महीनों पहले से डीलरों को बताना होता है.
